Su Internet è circolato un falso contenuto secondo cui l’Unione europea avrebbe autorizzato la sostituzione delle carni europee con carni di rettili.
Non è accaduto niente di simile. Nel 2021 l’Ue ha stabilito una lista di Paesi da cui è autorizzato l’ingresso di determinati animali destinati al consumo umano.
Secondo la normativa europea, le carni di rettili possono essere importate e vendute su tutto il territorio dell’Ue, a patto che provengano da Paesi terzi approvati dalle istituzioni.
Questa legge non è stata creata per obbligare tutti i cittadini a mangiare carni di rettili, ma per rendere più sicuro il consumo di chi desidera mangiarla. Prima di questa norma le regole erano più confuse.
L’importazione di carne di rettili non è una novità in Italia, anche se è piuttosto rara. Anche oggi alcuni ristoranti servono ad esempio bistecche di coccodrillo.