Estate è sinonimo di esplorazione e il cibo è uno degli strumenti che meglio lascia assaporare le tipicità di territori e culture lontani.
Per questo, nonostante le vacanze siano terminate, vi suggeriamo di continuare a viaggiare, nello spazio e nel tempo, con le 56 ricette che questo libro illustrato di grande formato condisce di succulenti dettagli storici, curiosità geografiche, culturali e gastronomiche.
Il duo di autori, già famoso per la serie di volumi Mappe (Mondadori Electa), fa spazio a una terza autrice e assieme danno seguito all’intento di farci girare il mondo, tenendo mentalmente lontani gli affanni del tran tran quotidiano in cui ci ritroviamo nuovamente.